Le nostre nonne erano donne sagge e pratiche che avevano a cuore la salute delle loro famiglie. Vale quindi la pena rivisitare le loro antiche usanze, che prevedono la bollitura delle bucce d’arancia con i chiodi di garofano .
Le bucce d’arancia sono ricche di vitamina C, flavonoidi e altri antiossidanti. Questi composti possono aiutare a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce e di alcune malattie croniche.
I chiodi di garofano, invece, sono una buona fonte di antiossidanti, minerali e oli essenziali. Hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e digestive.
L’unione di questi due ingredienti dà vita ad una bevanda calda e profumata, dal gusto dolce e speziato. Questo infuso può quindi essere un’ottima opzione per beneficiare dei benefici di questi due ingredienti naturali, che hanno proprietà antiossidanti, antibatteriche e digestive.
ingredienti
- 2 bucce d’arancia
- 5 denti
- 250 ml di acqua
preparazione
- Lavate bene le bucce d’arancia e asciugatele.
- In un pentolino portare a ebollizione l’acqua.
- Aggiungere la scorza d’arancia e i chiodi di garofano e abbassare il fuoco.
- Lasciare in infusione per 15 minuti.
- Filtrare l’infuso e servirlo caldo.
vantaggio
Le bucce d’arancia sono ricche di vitamina C, flavonoidi e altri antiossidanti. Questi composti possono aiutare a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce e di alcune malattie croniche.
I chiodi di garofano, invece, sono una buona fonte di antiossidanti, minerali e oli essenziali. Hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e digestive.
Pertanto, l’infuso di buccia d’arancia e chiodi di garofano può essere un’ottima opzione per:
- Rafforzare il sistema immunitario.
- Proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
- Combatte batteri e infezioni.
- Ridurre l’infiammazione
- Promuovere la digestione
Varianti
L’infuso di scorze d’arancia e chiodi di garofano può essere personalizzato secondo i vostri gusti. Ad esempio, puoi aggiungere altri ingredienti, come:
- Cannella
- Zenzero
- Mela
- Limone
Puoi anche addolcirlo con zucchero, miele o un dolcificante artificiale.