Molte persone in tutto il mondo fanno affidamento su una tazza di caffè per iniziare la giornata, ma chi beve limone e caffè lo fa per uno scopo speciale.
Cerchiamo di capire di cosa si tratta leggendo il seguente articolo.
Perché prendere limone e caffè?
Molte altre persone preferiscono alzarsi e andare con un bicchiere di acqua e limone , per la pulizia del corpo e, presumibilmente, per ottenere un notevole miglioramento della pelle. Alcuni aggiungono anche piccole fette di zenzero.
Oggi una nuova tendenza suggerisce di consumare i due prodotti insieme, sostenendo che la miscela abbia proprietà antigrasso, anti-stomaco, dermoprotettiva e anti-mal di testa .
Sembrerebbe troppo bello per essere vero, quindi vediamo se ha senso in base agli studi fatti sui benefici della loro combinazione, e poi spieghiamo come dovrebbe essere preparata questa bevanda.
Ingredienti per il caffè al limone
Per molti di noi il caffè è un alimento base. Ogni mattina se ne bevono miliardi di tazze, rendendola la bevanda più popolare al mondo.
Questa bevanda, a base di chicchi di caffè tostati, contiene uno stimolante chiamato caffeina . È responsabile del miglioramento di vari aspetti della funzione cerebrale, come: memoria, concentrazione e livelli di energia.
I limoni, invece, sono tra gli agrumi più prodotti al mondo . Sono utilizzati da secoli per le loro proprietà medicinali e sono ricchi di fibre.
È noto che caffè e limoni contengono alti livelli di antiossidanti, che proteggono il corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi eccessivi.
Una tazza di caffè contiene vitamine e minerali come B12, B5, manganese, potassio, magnesio e niacina.
In particolare, il caffè è ricco di antiossidanti efficaci e, secondo uno studio, le persone ottengono più antiossidanti dal caffè che da frutta e verdura.
Come molti altri frutti, il limone può fornire sostanze fitochimiche ed è una buona fonte di vitamina C.
A cosa porta la miscelazione dei due ingredienti?
Sulla base di queste premesse, ormai da tempo circola in rete questa soluzione fatta in casa, di cui in realtà non c’è certezza sulla reale realtà, per cui molti credono che il caffè al limone sia due volte più salutare.
Va detto, però, che questa affermazione non è del tutto infondata. Infatti, alcuni studi dimostrano che la caffeina può aiutare ad aumentare il tasso metabolico , il che si traduce in una maggiore energia bruciata a riposo.
Stimola anche il sistema nervoso , che invia segnali diretti alle cellule adipose per scomporle.
Tuttavia, affinché ciò abbia un effetto sulla perdita di grasso , è necessario che vi sia anche un deficit calorico, cioè si bruciano più calorie di quelle che si consumano ogni giorno. In questo senso , anche il caffè può contribuire a questo fenomeno.
Aneddoticamente, molte persone sostengono che il caffè abbia un effetto di riduzione dell’appetito, che può portare a consumare meno calorie.
E il limone? Come la maggior parte dei frutti, è generalmente salutare. Vediamo allora come preparare questa bevanda e poi scoprire nella realtà i suoi effetti sul nostro organismo.
Come preparare la bevanda
Ecco gli ingredienti necessari per preparare la bevanda:
- due limoni,
- 2 bastoncini di cannella,
- un cucchiaino di caffè in polvere.
Dopo aver lavato due limoni con acqua e bicarbonato, per eliminare eventuali residui sulla buccia, spremete i due limoni e tenete da parte il succo. Una volta spremuti, i limoni vengono tagliati a pezzetti e messi in una ciotola a bollire con l’acqua, con le due stecche di cannella e il cucchiaino di caffè.
Una volta che l’acqua avrà cominciato a bollire, lasciatela sul fuoco per 10 minuti a fuoco medio, poi filtrate il liquido e aggiungete il liquido dei due limoni spremuti.
Come dolcificante nel bicchiere possiamo aggiungere il miele, che fornisce fruttosio, che può aiutare a bruciare calorie indesiderate . In effetti, il miele viene scomposto bene dall’organismo e viene assorbito dall’organismo in modo uniforme.
Il consumo di miele non aumenta i livelli di zucchero e quindi non tende ad aumentare l’appetito. Non resta che provarlo per vedere se funziona davvero.