Il limone gioca un ruolo importante nella cucina mediterranea. Infatti, questo agrume è uno degli ingredienti interessanti per accompagnare dolci, primi piatti o anche bevande . Inoltre il limone è un frutto molto apprezzato nelle case perché possiede proprietà interessanti che possono essere sfruttate nel campo delle pulizie domestiche. L’unico inconveniente è che è difficile mantenere la freschezza, poiché il limone marcisce facilmente e velocemente . Secondo gli esperti è fondamentale mantenere una temperatura compresa tra 10 e 13°C per essere sicuri di avere limoni freschi per una o due settimane. Ma in questo articolo imparerai come goderti i limoni in buone condizioni fino a 3 mesi .
Il consiglio del giorno per la scoperta: risparmia notevolmente immergendo i limoni in un barattolo pieno d’acqua
Per non dover più ritrovarvi con limoni sprecati , potete adottare il metodo del barattolo d’acqua. Tutto ciò di cui hai bisogno è un contenitore di vetro con coperchio per fare il trucco.
Per fare ciò, ecco i passaggi da seguire:
- Versare l’acqua nel contenitore di vetro per riempirlo;
- Immergervi i limoni interi;
- Chiudete il barattolo ermeticamente e mettetelo in frigorifero.
Quali sono gli altri metodi di conservazione per avere limoni freschi per mesi?
In alternativa potete avvolgere ogni limone nella pellicola trasparente . Ricordatevi di coprire bene tutte le superfici e poi di riporre il tutto in un contenitore ermetico. Quindi mettilo in frigorifero e puoi conservarlo per un mese, a seconda delle condizioni al momento dell’acquisto.
Per prolungare il tempo di conservazione potete metterli nel congelatore dove potrete conservarli per tre o quattro mesi. Ecco i passaggi da seguire per farlo:
- Lavate i limoni e congelateli interi, grattugiati, nel succo o a fettine;
- Una volta fatta la scelta di conservazione, potete metterli nel congelatore in un sacchetto ermetico o in un contenitore resistente alle basse temperature;
- Non appena vi serviranno i limoni, potrete scongelarli mettendoli a bagno per dieci minuti in acqua fredda.