Esiste un metodo per risparmiare un sacco di soldi mettendo un limone in un barattolo d’acqua. Ecco come procedere.
Limoni: ecco come risparmiare denaro conservandoli in una brocca d’acqua
La sua origine non è ancora del tutto chiara, ci sono alcuni esperti che ritengono che il limone crescesse in Cina durante la dinastia Song, tra il 960 e il 1279 d.C. ma secondo altre fonti sarebbe nato in Assam e nel nord della Birmania.
Solo intorno al 700 d.C. si diffuse in Egitto, Iraq e Persia e qui prese il nome līmū che indicava generalmente tutti i frutti della categoria degli agrumi e successivamente prese il nome di limone nella lingua italiana .
In Europa le prime coltivazioni apparvero a metà del XV secolo, in Liguria, a Genova e solo successivamente, grazie a Cristoforo Colombo , si diffusero a Hispaniola dove il navigatore piantò alcuni semi.
Coltivati in tutto il mondo, anche se si potrebbe pensare che siano tutti uguali, esistono diversi tipi e forme di limoni e molte volte la differenziazione è di carattere commerciale dove si distinguono i limoni verdi da quelli gialli.
L’importanza del limone nel nostro Paese
In Italia ci sono alcune specialità al limone. Basti pensare che in Costiera Amalfitana e in particolare nella città di Positano, è diventato molto diffuso e passeggiando per le vie del posto ovunque si può sentire il profumo dei limoni e ammirare le decorazioni che lo ricordano.
Anche ad Amalfi e Sorrento c’è una grande diffusione di questo agrume a tal punto che le coltivazioni in queste zone fanno invidia a tutti ed è diventato anche un vero alleato dei dolci locali.
Basti pensare ai Sospiri Sorrentini , conosciuti anche come Delizie al Limone , tra cui la ricetta più famosa è il Sal de Riso , che utilizza questi limoni per sfruttarne il particolare aroma e le proprietà.
Inoltre, il succo di limone è molto utile anche per le faccende domestiche e come digestivo, quindi è fondamentale avere questo agrume in casa anche se tende a marcire facilmente dopo molto tempo senza utilizzarlo.
Ma esiste un metodo per far sì che i limoni si conservino bene anche per un mese intero e per fare questo non servono chissà quali ingredienti ma basta avere con noi un barattolo di vetro a chiusura ermetica e un po’ d’acqua .
Inizialmente laveremo i nostri limoni con acqua corrente e poi li metteremo all’interno del barattolo e poi lasceremo scorrere l’ acqua all’interno fin quasi al bordo.
Fatto questo, il barattolo va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, in modo che si conservi bene in una credenza e si mantenga fresco per settimane come appena acquistato.
In questo modo avremo risparmiato un sacco di soldi, poiché non solo eviteremo di sprecare e quindi buttare via il limone marcio ma eviteremo anche di comprarne di nuovi.