Vi siete mai chiesti perché i pomodori diventano neri nella parte superiore? Ha fatto conoscere l’arcano. Anticipiamo solo che non è dovuto alla mancanza d’acqua. Questa è la vera ragione.
Potresti anche aver assistito al deterioramento della qualità di un pomodoro . Potresti aver visto che queste verdure spesso diventano nere sulla punta . Perché succede questo? Non è colpa della mancanza o della scarsa irrigazione.
Come curare al meglio le piante di pomodoro
Impossibile non amare i pomodori . Il suo sapore deciso ma dolce allo stesso tempo è apprezzato dai palati dei buongustai di tutto il mondo. L’Italia è tra le nazioni che maggiormente produce, importa ed esporta all’estero questi gustosi frutti che vengono consumati soprattutto nel periodo estivo.
Se avete la possibilità di coltivare una pianta di pomodoro in vaso o in giardino, vi consigliamo di farlo: seguendo alcuni consigli potrete godervi questo prodotto dell’orto non commestibile e gustoso per tutta la stagione estiva.
Ma come prendersi cura di una pianta di pomodoro? Ci sono alcune informazioni che devi necessariamente conoscere. Affinché cresca bene e abbia molti frutti è necessario:
- annaffiare la pianta ogni due giorni;
- interratelo in terreno umido e drenato in modo che le radici attecchiscano bene;
- esporlo in una zona molto luminosa;
- Potatela frequentemente tagliando i germogli che compaiono sotto le foglie e il fusto;
- Nutri il terreno con fertilizzanti naturali se noti che la tua pianta ha difficoltà a crescere.
Ti accorgi che la tua pianta di pomodoro non cresce correttamente non solo se produce pochi frutti , ma soprattutto se questi ultimi cominciano a colorare la punta di nero . Perché si verifica questo fenomeno? No, non dipende dalla mancanza d’acqua.
Perché i pomodori diventano neri nella parte superiore?
Potresti aver notato che non tutti i pomodori sono uguali. Naturalmente ne esistono diverse varietà che definiscono la forma, il colore e il sapore del frutto.
Sicuramente però c’è qualcosa che accomuna tutti i pomodori indipendentemente dalla varietà: il colore nero che spesso appare sulla loro punta. Cos’è questo curioso fenomeno? Perché succede questo? Rispondiamo a queste domande.
Il motivo principale per cui i pomodori diventano neri nella parte superiore è questo: carenza di calcio , che scarseggia tra i nutrienti del terreno. L’assenza o la quantità troppo scarsa di questo nutriente necessario alla fruttificazione si manifesta con necrosi nella parte inferiore del frutto (la punta, per intenderci) e con marciumi interni che rendono il pomodoro chiaramente immangiabile.
Stabilito ciò, possiamo escludere che il colore nero della punta non dipenda dalla mancanza d’acqua . Almeno non completamente. Anche a questo riguardo dobbiamo fare una precisazione.
Per crescere sane e forti, le piante devono assorbire il calcio presente nel terreno ben concimato . Tutti i nutrienti che la pianta acquisisce attraverso le radici, che a loro volta li assorbono dal substrato del terreno nel quale, tra i vari nutrienti, si trova anche il calcio .
Cosa succede se si annaffia una pianta di pomodoro troppo o troppo poco ? Ci sono due conseguenze:
- Se si annaffia eccessivamente la pianta, le sue radici affogano e non riescono ad assorbire le sostanze nutritive più importanti come il calcio;
- Se si annaffia troppo poco la pianta, le radici non crescono e non possono assorbire le sostanze nutritive e quindi anche il calcio.
Ecco perché è più corretto dire che i pomodori anneriscono la punta perché non riescono ad assorbire il calcio come dovrebbero , ma anche a causa di annaffiature non corrette .
Posso risolvere questo problema? La risposta è si. Come? Integrazione del calcio nel terreno . L’integrazione può avvenire sia mediante concimazione del terreno con integratori contenenti questo nutriente essenziale per la pianta, sia mediante l’utilizzo di ingredienti naturali.
Il latte , ad esempio, che è una bevanda ricca di calcio , può aiutare la pianta ad assorbire la giusta quantità di questo nutriente . Versare 250 ml di latte in un litro d’acqua e annaffiare il terreno e le foglie della pianta di pomodoro.
Se preferite potete utilizzare anche il latte in polvere . In questo caso, bisognerà spargerne una quantità generosa sul substrato e poi procedere ad annaffiare la pianta.
Secondo alcuni studi, però, ci sarebbero anche altre cause responsabili della cosiddetta necrosi apicale , ossia la crescita troppo repentina della pianta che ha ricevuto un’eccessiva integrazione di azoto o uno scarso drenaggio dell’acqua.
La soluzione per risolvere tutti questi problemi è, quindi, nutrire il terreno con integratori naturali di calcio , ma soprattutto prestare attenzione all’irrigazione: va evitato il cosiddetto stress idrico .