Il foglio di alluminio è un elemento versatile in cucina. Può essere utilizzato per cuocere una pietanza al cartoccio o per evitare che la superficie di una casseruola si bruci.
Quando prepari la carne al cartoccio o avvolgi una pietanza nella carta alluminio durante la cottura, il cibo si attacca alla carta? Sì, questo può accadere e il foglio di alluminio diventa difficile da rimuovere.
Come posso evitare che il foglio di alluminio si attacchi al cibo?
Per alleviare questo problema, dovete adottare questo pratico accorgimento, che vi aiuterà ad avere un foglio di alluminio che non si attacchi durante la cottura. Basterà accartocciare il foglio di alluminio con le mani per creare delle micro ragnatele che eviteranno che il foglio di alluminio si attacchi al cibo durante la cottura.
Per fare questo, devi aprire la carta facendo attenzione a non strapparla. Potrai quindi utilizzarlo come faresti normalmente. In questo modo non è necessario aggiungere grassi, poiché il foglio di alluminio non si attaccherà al cibo durante la cottura.
Quali altri usi comuni ha il foglio di alluminio?
Per mantenere il forno pulito
Se avete intenzione di cucinare cibi che producono liquidi nel forno, soprattutto verdure o pollo, o pietanze che possono schizzare, basta seguire questo consiglio.
Quando andate a infornare, posizionate un foglio di carta stagnola sopra la teglia. Successivamente, posizionate un altro foglio di carta stagnola sul fondo e sulla griglia del forno. Successivamente potrete continuare la cottura.
Per far brillare l’argento
Prendi una pentola piena di acqua fredda. Aggiungete un po’ di sale e un foglio di carta stagnola. Metti le posate d’argento nella casseruola e lasciale riposare per 3 minuti prima di sciacquarle e asciugarle.
Pulisci i vasi bruciati
Hai bruciato una pentola sul fornello e i resti sono molto resistenti alla spugna? Bene, prendi un foglio di carta stagnola e accartoccialo.
Successivamente, strofina il fondo dell’utensile con la pallina di alluminio e un po’ di detersivo liquido. In pochi secondi i resti bruciati e le macchie scompariranno come per magia.