Prepariamo insieme questi dessert cremosi al latte e caramello ! Sono spettacolari. Questa favolosa ricetta conquisterà i vostri ospiti. Lei è super brava . Amerai queste prelibatezze . Sono semplicemente irresistibili. Vi aspetto in cucina per prepararli. Questo dolce ti impressionerà.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
35 g farina
32 cl latte
245 g zucchero
5 uova 1 cucchiaio
di succo di limone
4 cl acqua
Preparazione
Come preparare dolci cremosi al latte e caramello?
In un pentolino fate bollire l’acqua con il succo di limone e 150 g di zucchero fino ad ottenere il caramello.
Versatelo in pirottini da forno.
In una ciotola, sbatti 3 uova intere e un tuorlo.
Aggiungete 60 g di zucchero continuando a montare.
Versare il latte e mescolare.
Togliete la schiuma dalla superficie e versate questo composto sul caramello.
Preriscaldare il forno a 160°C.
Sbattere un uovo intero e un albume con lo zucchero rimasto.
Setacciare la farina sul composto, mescolando con una spatola.
Versare questo preparato nelle tazze.
Disponeteli in una pirofila e versate 500 ml di acqua calda.
Cuocere i dessert cremosi al latte e caramello per 28 minuti.