Ecco un succulento menù perfetto per la cena. Si prepara in pochi minuti. Favolose le patate ripiene di carne macinata e besciamella . È una ricetta sublime. Sarà un grande successo. Seguitemi in cucina per prepararlo. Il tuo piatto sarà spettacolare .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 4
ingredienti
1 bicchiere di vino bianco
2 spicchi d’aglio
½ cipolla
250 g di carne di pollo macinata 4 patate
grandi Olio d’oliva Pepe Sale Formaggio grattugiato Besciamella
Preparazione
Come fare le patate ripiene di carne macinata e besciamella?
Preriscaldare il forno a 180°C.
Pulite bene le patate e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
Praticare incisioni trasversali sulla loro polpa.
Adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno, con la parte tagliata rivolta verso l’alto.
Cuocere per circa 35 minuti.
Fateli raffreddare ed eliminate la polpa.
Sbucciare e tritare l’aglio e la cipolla.
Fateli rosolare in padella con 2 cucchiai di olio.
Aggiungere la carne macinata, sale e pepe.
Continua la cottura.
Versare il vino bianco e lasciarlo evaporare a fuoco vivace.
Fate ridurre la salsa.
Guarnite le patate con questa preparazione.
Aggiungere un po’ di besciamella e formaggio grattugiato.
Rosolare in forno per un quarto d’ora.
Servire le patate ripiene di carne macinata e besciamella.