Voglia di una deliziosa colazione salata ? Prepara insieme a me queste deliziose focaccine al prosciutto e groviera . Sono succulenti. Il loro impasto è molto morbido . L’ho fatto con lo yogurt. Ti piacerà questa ricetta leggera . Lei è straordinariamente gentile . Vediamo come realizzarlo velocemente!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 12
ingredienti
100 g di groviera magra grattugiata
150 g di prosciutto bianco
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 uovo
150 g di yogurt 0 %
80 g di burro magro
350 g di farina
Pepe
½ cucchiaino di sale
1 cipolla verde
Preparazione
Come preparare gli scones al prosciutto e alla groviera?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
In una ciotola, mescolare il prosciutto a dadini con la cipolla grattugiata e la groviera.
In un’altra ciotola mescolare la farina con il lievito, il sale e il pepe.
Aggiungere i cubetti di burro.
Aggiungere lo yogurt e l’uovo.
Lavorare l’impasto per qualche minuto e dargli la forma di una palla.
Stendetela in un disco spesso 2 cm, poi tagliatela in 12 triangoli.
Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere le focaccine al prosciutto e alla groviera per mezz’ora.