Scopri la ricetta dello strudel di patate e 2 formaggi ! Lei è succulenta . Questo piatto dal sapore unico è perfetto per la cena. Delizierà tutta la famiglia. Preparate questa meraviglia seguendo le mie istruzioni. Il vostro strudel salato sarà magnifico .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
1 uovo
1 cucchiaio di semi di papavero
2 cucchiai di semi di sesamo
50 g di pancetta
1 mozzarella
70 g di edam
½ kg di patate
1 rotolo di pasta sfoglia
Erba cipollina tritata
Preparazione
Come fare lo strudel di patate e 2 formaggi?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a cubetti.
Scottateli per 5 minuti in una pentola con acqua bollente.
Scolateli e lasciateli raffreddare.
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Tagliate l’edam a listarelle e la mozzarella a pezzetti.
Mescolarli con i tuberi.
Srotolate la pasta sfoglia, conservando la carta da forno fornita.
Ricopritela con il composto preparato.
Aggiungere l’erba cipollina, sale e pepe.
Richiudere la pasta sul ripieno e spennellarla con l’uovo sbattuto.
Cospargere con semi di papavero e sesamo.
Cuocere lo strudel di patate e 2 formaggi per mezz’ora.