Ecco una deliziosa ricetta per la colazione. I pancake alle mele con farina d’avena sono nutrienti e poveri di calorie . Amerai la loro eccezionale dolcezza e il loro sapore straordinario. Questi deliziosi pancakes soddisferanno tutta la famiglia. Li ho conditi con una salsa di fragole davvero buona . Questa preparazione è perfetta per chi è a dieta. Provalo!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 10 (80 Kcal per frittella)
ingredienti
2 mele
2 uova
200 g di yogurt
1 tazza (20 cl) di fiocchi d’avena
2 tazze di fragole congelate
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di dolcificante in polvere
Scorza grattugiata di 1 limone
1 noce di burro
Preparazione
Come preparare i pancake di farina d’avena e mele?
Cuocere le fragole con il dolcificante in un pentolino fino ad ottenere una salsa densa.
Sbucciare e grattugiare le mele.
Aggiungete la scorza di agrumi grattugiata e mescolate.
In una ciotola sbattere le uova con lo yogurt e il sale.
Aggiungete il bicarbonato e i fiocchi d’avena setacciati.
Aggiungere le mele, mescolare con una spatola.
In una padella antiaderente, scaldare e sciogliere una noce di burro.
Versare 4 cucchiai del composto alla volta.
Cuocere per 3 minuti per lato.
Ricoprite i pancake con farina d’avena e mele con la salsa di fragole e buon appetito.