Prepariamo insieme questa deliziosa crostata salata . Il suo sapore eccezionale delizierà le tue papille gustative. Le maroilles e flamiche di porri sono super buone. È un menu leggero , realizzato con ingredienti semplici che si combinano meravigliosamente. La loro combinazione è fantastica . Prova questa ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
20 g di burro magro
150 ml di crème fraîche al 4% di grassi
100 ml di acqua
4 uova
½ maroilles
800 g di porri
1 pasta frolla leggera
Pepe
Sale
Preparazione
Come preparare le maroilles e le flamiche di porri?
Lavate i porri e tagliateli a pezzetti di 1 cm.
Cuoceteli per dieci minuti in padella con il burro fuso, l’acqua, il sale e il pepe.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Sbattere le uova con la panna, sale e pepe.
Scolate i porri e aggiungeteli a questo composto.
Tagliare le maroilles a listarelle.
Srotolare la pasta frolla in uno stampo.
Decorarlo con i porri e poi con le maroilles.
Cuocere per circa 35 minuti.
Servire le flamiche con maroilles e porri.