Per un pasto sano e leggero a casa, prepara questo kebab di pollo piccante . È divinamente buono . È un piatto ricco di sapore e appetitoso. Piacerà a tutta la famiglia. Questa ricetta è meravigliosa . Provalo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 2
ingredienti
1 pomodoro
1 cipolla
4 cucchiai di salsa di pomodoro
2 cuori di lattuga 4
filetti di pollo
Tortillas
Salsa allo yogurt Zucchero Sale Origano Cumino
Salsa Ras el-hanout ½ bicchiere di olio d’oliva
Preparazione
Come preparare il kebab di pollo piccante?
Mescolare l’olio con il ras el-hanout in una ciotola.
Tagliare il pollo a listarelle molto sottili.
Condire con olio piccante e sale.
Coprite e lasciate marinare in frigorifero per almeno 4 ore.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Disporre la carne su una teglia oliata.
Cuocere per una ventina di minuti circa.
Lavate la lattuga, tagliatela e scolatela.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Lavare il pomodoro e tagliarlo a cubetti.
Cuocere la salsa di pomodoro per 5 minuti con sale, zucchero, origano e cumino.
Al centro delle tortillas disporre la lattuga, la cipolla, il pomodoro e il pollo cotto, lasciando libera la parte inferiore.
Aggiungere poi la salsa di pomodoro.
Piega la parte centrale inferiore verso l’alto, poi la parte sinistra e quella destra.
Coprite il tutto con un foglio di alluminio e poneteli in una padella a fuoco medio per qualche istante.
Il kebab di pollo piccante è pronto da gustare.