Voglia di un delizioso piatto di pasta ? Questa ricetta ti soddisferà. È divinamente buono e allettante. La pasta saltata in padella con verdure ha un sapore notevole . Gli ingredienti che compongono questo menu si sposano molto bene. Amerai il perfetto equilibrio di gusti in questa ricetta. Vediamo come realizzarlo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
3 cucchiai di crème fraîche al 4% di grassi
1 peperone giallo
2 pomodori
1 cipolla
220 g di pasta
Paprica
Pepe
Sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come fare la pasta fritta con le verdure?
Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
Pulite il peperone e tagliatelo a cubetti insieme ai pomodorini.
Sbucciare e tritare l’aglio e la cipolla.
Fateli rosolare in padella con l’olio.
Aggiungere il pepe e i pomodori.
Versare un mestolo di acqua di cottura della pasta.
Proseguire la cottura coperto per una decina di minuti.
Salare e pepare, condire con paprika.
Versare la crème fraîche e mezzo mestolo di acqua di cottura della pasta.
Scolate la pasta e unitela agli altri ingredienti.
Lasciare cuocere per altri 2 minuti.
Servire la pasta fritta con le verdure.