Il pollo è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in tutti i tipi di gustose ricette . Oggi vi consiglio di prepararlo seguendo il mio semplice metodo. Questo spezzatino di pollo e verdure è condito con una succulenta salsa al vino e paprika . Dona alla carne un gusto eccezionale rendendola favolosa . Questo menu gourmet e succulento delizierà tutte le papille gustative. Realizzalo con me!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1 ora e 15 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 porro
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 carota
3 spicchi d’aglio
1 cipolla
1 pollo
Olio d’oliva
1 bicchiere di vino
Pepe
Sale
½ cucchiaino di paprika
2 bicchieri di brodo di carne Foglie di
alloro Prezzemolo
Preparazione
Come preparare lo spezzatino di pollo e verdure?
Togliere la pelle al pollo e tagliarlo a pezzetti.
Pulite i peperoni e tagliateli a listarelle.
Sbucciare gli spicchi d’aglio e lasciarli interi.
Sbucciare la carota e tagliarla a pezzi di media grandezza.
Sbucciare e tritare la cipolla.
Mettete tutti questi ingredienti in una pentola.
Aggiungete le erbe aromatiche, un filo d’olio, la paprika e il pepe.
Versare il vino e il brodo.
Cuocere a fuoco lento per 75 minuti.
Servire lo spezzatino di pollo con le verdure.