Per accontentare tutta la famiglia, a pranzo o a cena, i pomodori ripieni sono una scommessa sicura. Ma è importante scegliere con attenzione gli ingredienti per guarnirli. L’ abbinamento riso -tonno funziona molto bene. Porterà un gusto eccezionale ai vostri pomodori e li renderà molto invitanti . Vediamo come preparare con successo questi pomodorini ripieni di tonno e riso !
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
100 g formaggio filante
120 g tonno sott’olio
80 g riso
4 pomodori
Prezzemolo
Sale
Olio d’oliva
Pangrattato
Preparazione
Come fare i pomodori ripieni di tonno e riso?
Cuocere il riso in una pentola con acqua bollente salata per la metà del tempo indicato sulla confezione.
Scolatela e lasciatela raffreddare in una ciotola.
Tagliare il formaggio a cubetti.
Aggiungetelo al riso.
Aggiungete il prezzemolo tritato, il tonno sgocciolato e un filo d’olio.
Mescolare bene.
Lavare i pomodori, togliere la calotta e svuotarli.
Metti la polpa in una teglia.
Aggiustare di sale e irrorare con olio.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Farcite i pomodori con il composto preparato e disponeteli nella pirofila.
Cospargere con pangrattato e prezzemolo tritato.
Condire con un filo d’olio.
Cuocere i pomodorini ripieni di tonno e riso per una ventina di minuti.