Prepariamo insieme questa deliziosa torta dal cuore cremoso. È di una gentilezza incomparabile . Questo dessert dal gusto eccezionale delizierà le vostre papille gustative. Lui è così bravo . Strepitosa la torta al cacao ripiena di crema all’arancia . Si compone di pasta morbida tagliata a metà e guarnita con crema pasticcera all’arancia . Il tutto è favoloso . Prova la ricetta!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 50 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
Crema:
80 g zucchero
20 g farina
100 g latte
100 g succo d’arancia
1 uovo
Impasto:
1 bustina di lievito
280 g farina
20 g cacao amaro in polvere
30 g succo d’arancia
80 g olio di semi di girasole
120 g latte
150 g zucchero
2 uova
Preparazione
Come fare la torta al cacao ripiena di crema all’arancia?
Preparare la crema
In una ciotola sbattere l’uovo con lo zucchero.
Versare il latte, poi il succo degli agrumi, continuando a frullare.
Aggiungete la farina, continuando a sbattere.
Trasferire il composto in una casseruola.
Cuocere e addensare, mescolando continuamente.
Prepara l’impasto
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con lo zucchero.
Versare il latte, poi l’olio.
Aggiungere il succo di agrumi e sbattere ancora.
Setacciare la farina con il lievito e il cacao, incorporarli alla preparazione.
Imburrare e infarinare uno stampo rotondo da 20 cm.
Versare al suo interno metà del composto preparato.
Cuocere per una ventina di minuti circa.
Togliere l’impasto dal forno e farcirlo con la crema, livellandolo.
Ricopritela con l’impasto rimasto.
Rimettete in forno per altri venti minuti.
Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
Decorare con zucchero a velo e servire la torta al cacao farcita con crema all’arancia.