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Patate ripiene con salsa cremosa al limone: leggere e super gustose

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Scopri in questa ricetta come ho preparato le mie patate per renderle succulente e invitanti! Ho utilizzato ingredienti classici per esaltarli. Il risultato è una vera delizia . Le patate ripiene con salsa cremosa al limone sono super gustose. Questo piatto è anche poco calorico . Vediamo come realizzarlo!

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 4

ingredienti

20 ml di succo di limone
100 g di formaggio bianco 0%
100 g di crème fraîche 4% di grassi
4 patate
Erba cipollina
Pepe
Sale

Preparazione

Come preparare le patate ripiene con salsa cremosa al limone?


Pulite i tuberi e cuoceteli a vapore per mezz’ora.

Mescolare il formaggio e la panna in una ciotola.

Aggiungere il succo degli agrumi, l’erba cipollina tritata, sale e pepe.

Mescolare ancora.

Praticare dei tagli sui tuberi senza tagliarli, quindi aprirli delicatamente.

Ricopriteli con il composto preparato.

Servire le patate ripiene con la salsa cremosa al limone.

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