Le patate gratinate al parmigiano sono uno dei miei contorni preferiti. Sono gustosi e appetitosi . Questa ricetta si sposa bene con tutti i piatti principali. È semplice, sano e delizioso. Vediamo come realizzarlo!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 50 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
1 kg di patate
Rosmarino
6 cucchiai di olio d’oliva
Pepe
Sale
Preparazione
Come fare le patate gratinate al parmigiano?
Pulite i tuberi e cuoceteli a vapore senza sbucciarli.
Tagliateli a metà, aggiungete sale e pepe.
Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno.
Spolverizzatele con pangrattato e parmigiano grattugiato, quindi irrorate con olio.
Cuocere per mezz’ora.
Servire le patate gratinate al parmigiano.