Cerchi una ricetta super gustosa ed economica ? Queste patate e zucchine filanti saranno perfette. Questo delizioso menu può essere servito come accompagnamento a diversi piatti. È versatile . Questa semplice ricetta vi conquisterà subito. Realizziamolo insieme!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 47 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
4 patate
80 g di mozzarella
2 zucchine
Parmigiano grattugiato
Pepe Sale Paprika
dolce Olio d’oliva
Preparazione
Come fare le patate e le zucchine filanti?
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sciacquate le zucchine e tagliatele a fettine sottili di 5 mm.
Pulite i tuberi e tagliateli anche loro a rondelle, senza sbucciarli.
Metti entrambi gli ingredienti in 2 ciotole separate.
Condire con un filo d’olio, sale, pepe e paprika, mescolare.
Oliare uno stampo con un pennello.
Alternare fette di patate e zucchine.
Cuocere per circa 35 minuti.
Aggiungete la mozzarella a dadini e il parmigiano grattugiato, quindi irrorate con un filo d’olio.
Cuocere per dodici minuti.
Servire le patate filanti e le zucchine.