Questa ricetta piccante di cavolfiore vi conquisterà. Lei è così brava . Il suo sapore eccezionale piacerà a tutti. Questo piatto è spettacolare. Si arricchisce con vari condimenti. Ho utilizzato infatti cumino , origano, senape , aceto e olio d’oliva per esaltare il gusto dell’ortaggio ed esaltarlo. Prova la ricetta!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 4
ingredienti
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
3 cl di olio d’oliva
1 cavolfiore (300-400 g)
Sale
Pepe Prezzemolo
Origano
secco
Semi di cumino Peperoncino
1
cucchiaio di senape
Preparazione
Come preparare il cavolfiore piccante?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Togliere le foglie al cavolfiore e lasciarlo intero.
In una ciotola, mescolare un filo d’olio con la senape, il cumino, l’aceto, l’origano, il sale e il pepe.
Metti il cavolfiore in una teglia.
Irrorate con la salsa e irrorate con un filo d’olio.
Coprire e cuocere per circa 55 minuti.
Scoprire, attivare il grill e cuocere per altri 5 minuti.
Spolverate con prezzemolo tritato e servite il cavolfiore piccante.