Cedete alla bontà di questa cheesecake alla ricotta con yogurt e Nutella ! È da morirci . È una ricetta elegante, realizzata con ingredienti classici, ma la loro combinazione è fantastica. Adorerai questa torta ultra cremosa . Si scioglie in bocca . La Nutella lo rende davvero delizioso e appetitoso. Scopri la ricetta e provala!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
12 cl di crème fraîche
130 g di zucchero semolato
1 vasetto di yogurt naturale
350 g di ricotta
fresca Cannella
in polvere Nocciole
tritate 110 g di burro fuso
250 g di biscotti
alla Nutella
1 cucchiaio di farina
2 uova
Estratto di vaniglia
Scorza grattugiata di 1 limone
Preparazione
Come fare la cheesecake alla ricotta con yogurt e Nutella?
Rivestire una teglia rotonda a cerniera da 20-22 cm con carta da forno.
Riducete i biscotti in polvere e mescolateli con il burro e la cannella.
Trasferite il composto nello stampo e compattatelo con le mani, formando un guscio.
Conservare in frigorifero per un po’ di tempo.
In una ciotola mescolare la ricotta, lo yogurt e lo zucchero.
Incorporare la panna e gli aromi.
Aggiungi le uova.
Mescolare bene.
Aggiungere la farina e mescolare ancora.
Preriscaldare il forno a 170 gradi.
Guarnite la base di biscotti con questa preparazione.
Cuocere per un’ora.
Spegnere il forno e aprire la porta.
Lascia riposare la torta per mezz’ora.
Lasciare raffreddare e aggiungere la Nutella, oltre alle nocciole tritate.
Servite la cheesecake alla ricotta con yogurt e Nutella.