Per stupire i vostri ospiti come antipasto servite loro questi deliziosi involtini di zucchine con prosciutto e formaggio . Sono allettanti e irresistibili. Questo piatto succulento sarà un vero successo. Lui è così bravo . Preparatelo con ingredienti semplici! Il risultato sarà magnifico .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
Pangrattato
Parmigiano grattugiato
1 uovo
200 g di prosciutto cotto
200 g di mozzarella
600 g di zucchine
Pepe
Sale
Preparazione
Come fare gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili nel senso della lunghezza.
Immergerli nell’uovo sbattuto con sale e pepe.
Disporli su un piatto e farcirli con fette di prosciutto e mozzarella.
Arrotolateli e disponeteli verticalmente in una pirofila.
Spolverare con parmigiano grattugiato.
Cuocere gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio per circa 25 minuti.