Per cena preparate questo succulento piatto di pesce ! Stupirà tutta la famiglia. Il pesce persico con limone e vino bianco è molto tenero e gustoso. Questo piatto dal gusto eccezionale è anche leggero . Il che la rende la ricetta perfetta per chi è a dieta. Ti aspetto in cucina per farlo.
Tempo di preparazione: 12 minuti
Tempo di cottura: 16 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
1 bicchierino di vino bianco
1 filetto di pesce persico (400 g circa)
Miscela di spezie ed erbe aromatiche
Fette di limone
Succo di limone
Olio d’oliva
Prezzemolo
Preparazione
Come fare il pesce persico al limone e vino bianco?
Lavare il pesce, scolarlo e asciugarlo con carta assorbente, quindi tagliarlo a fette.
Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno.
Irroratele con il succo di limone e aggiungete le spezie.
Preriscaldare il forno ventilato a 180 gradi.
Cuocere i filetti di pesce persico per 8 minuti in forno.
Aggiungere il vino e cuocere per altri 8 minuti.
Spolverizzate con prezzemolo tritato e irrorate con un filo d’olio.
Trasferire su un piatto e aggiungere spicchi di limone.
Servire il pesce persico con limone e vino bianco.