Preparate il vostro contorno di patate seguendo questa ricetta diversa! Sarà sublime . Per realizzare questo menù speciale , i tuberi vengono prima impanati e fritti. Li ho poi cotti con il latte. Il risultato è spettacolare . Queste patate al latte sono davvero deliziose. Il loro sapore è irresistibile . Vi aspetto in cucina per preparare questo piatto.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
1 l di latte intero
2 uova
Farina finissima
1 kg di patate
Olio
Noce moscata
Brodo
Preparazione
Come preparare le patate al latte?
Sbucciare i tuberi, sciacquarli e tagliarli a fette di 1 cm.
Sciacquateli nuovamente e salateli.
Infarinateli, poi tuffateli nelle uova sbattute.
Scaldare abbondante olio in una padella.
Cuocere e rosolare le patate.
Scolateli e metteteli in una casseruola.
Ricopriteli con il latte.
Aggiungere un po’ di brodo e noce moscata.
Lasciare cuocere per un quarto d’ora.
Servire le patate con il latte.