Oggi sublimeremo l’indivia per renderla più facile da mangiare per tutta la famiglia. Questa ricetta è meravigliosa . L’indivia gratinata è croccante e ricca di sapore . Li adorerai senza dubbio. Preparate insieme a me questo menù super gustoso e leggero e buon appetito!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
10 g di burro da cucina magro
1 cubetto di brodo di pollo sgrassato
100 ml di acqua
Formaggio grattugiato
1 cipolla
4 indivia
Pepe
Sale
Prezzemolo
Preparazione
Come fare l’indivia gratinata?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Pulite le indivie e tagliatele a metà nel senso della lunghezza.
Sbucciare la cipolla e tritarla.
Rosolare gli ingredienti in una casseruola con il burro.
Sale e pepe.
Aggiungere il cubetto sciolto in acqua.
Lasciare cuocere per qualche minuto, quindi trasferire il tutto in una pirofila.
Cuocere per mezz’ora.
Aggiungere il prezzemolo tritato e il formaggio grattugiato.
Proseguire la cottura per 5 minuti sotto il grill del forno.
Servire l’indivia gratinata.