Lasciatevi conquistare dalla bontà di questo dolce dal gusto notevole. La cremosa cheesecake al cioccolato e nocciole è eccezionalmente liscia. Amerai il suo sapore ricco e delicato. Questa ricetta è davvero deliziosa . Il ripieno è composto da una miscela di crema pasticcera , crema di formaggio e cioccolato. È piacevole da gustare . Provate la ricetta e deliziate il vostro palato!
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 10
ingredienti
Base:
10 g di cacao amaro in polvere
100 g di burro
220 g di biscotti digestive
Crema:
100 g di crema di formaggio spalmabile
60 g di cioccolato al latte
60 g di amido di mais
80 g di zucchero
1 uovo
½ l di latte
Copertura:
10 g di nocciole intere pelate
30 g di cioccolato al latte
Preparazione
Come preparare la cremosa cheesecake al cioccolato e nocciole?
Rivestire uno stampo a cerniera rotondo da 22 cm con carta da forno.
Riducete i biscotti in polvere, amalgamateli con il cacao e il burro fuso.
Riponete il composto nello stampo e livellatelo.
Mettere in frigorifero e preparare la crema.
In un pentolino sbattere l’uovo con lo zucchero.
Aggiungete gradualmente l’amido di mais, poi il latte, continuando a sbattere.
Cuocere e addensare il tutto, mescolando continuamente.
Togliere dal fuoco, aggiungere il formaggio e il cioccolato, mescolare fino a farlo sciogliere.
Guarnite la base con questo composto e livellatela con una spatola.
Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per almeno 4 ore.
Decorare con cioccolato e nocciole tritate.
Refrigerare e lasciare riposare fino al momento di servire.
La cheesecake cremosa al cioccolato e nocciole è pronta.