Per avere un pollo al forno leggero e succulento , dovete seguire questo semplice consiglio. I migliori chef del mondo consigliano di non utilizzare olio perché la pelle del pollo ne contiene già abbastanza e ne rilascerà un po’ durante la cottura. Preparata in questo modo, la carne avrà meno calorie pur rimanendo gustosa . Il pollo senza olio e senza forno è inoltre molto croccante all’esterno e tenero e succoso all’interno. Cuocerà perfettamente , anche senza grassi . Vi lascio scoprire la ricetta dettagliata.
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 4-8
ingredienti
8 cosce di pollo
Sale
Preparazione
Come preparare il pollo senza olio al forno?
Lasciare la pelle ben visibile in modo che possa rilasciare il grasso.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Disporre le cosce di pollo su una teglia rivestita con carta da forno.ANNUNCIO
Cuocere il pollo senza olio in forno per 50 minuti.
Aggiustare di sale e servire.