Per accontentare i vostri ospiti e stupirli, preparate questa ricetta della quiche porri e tonno . E’ ottimo da servire come piatto unico o come aperitivo. Questo menu è divinamente buono . Gli ingredienti che lo compongono si combinano perfettamente. Si tratta di una quiche ricca di gusto, appetitosa e succulenta . Tutti lo adoreranno. Prova la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
60 g di formaggio Gruyère grattugiato
2 uova
20 cl di panna liquida al 4% di grassi
1 cucchiaio di senape
140 g di tonno al naturale
3 porri
1 base di crostata leggera
Erbe di Provenza
Pepe
Sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
Come fare la quiche porri e tonno?
Pulite i porri e tagliateli a fettine.
Farli rosolare per dieci minuti con l’olio.
Sale e pepe.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Stendete l’impasto in una teglia da crostata e bucherellatelo con i rebbi di una forchetta.
Spalmare di senape, guarnire con porri e tonno sgocciolato.
Sbattere le uova con la panna, gli aromi tritati, sale e pepe.
Versare questo composto sul ripieno.
Cospargere di groviera e infornare per mezz’ora.
Servite la quiche di porri e tonno.