Innamorati di queste magnifiche sfogliatelle di fichi e ricotta ! Il loro sapore eccezionale delizierà le vostre papille gustative. Questa ricetta è incredibilmente buona . E’ ottimo da gustare come spuntino. Preparare queste meraviglie è semplice e veloce. Alla fine otterrete dei dolcetti dal gusto unico che piaceranno a tutti. Vi aspetto in cucina per dar loro forma.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 9 (185,44 Kcal per porzione)
ingredienti
30 g di gherigli di noci
40 g di zucchero
180 g di ricotta
300 g di fichi
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Zucchero a velo
1
pizzico di cannella in polvere
3 cucchiai di zucchero di canna
Preparazione
Come fare la pasta sfoglia fichi e ricotta?
Lavare i fichi, eliminare il gambo e la base.
Tagliateli a metà, poi in terzi.
Metteteli in una ciotola.
Aggiungere la cannella e lo zucchero, mescolare.
Tagliare l’impasto in 9 rettangoli di 12 x 8 cm.
Spalmare con la ricotta e guarnire con fichi e noci tritate.
Cospargere con zucchero di canna.
Ripiegare la pasta attorno al ripieno.
Disporre il tutto su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere per circa 25 minuti.
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Servite la pasta sfoglia fichi e ricotta.