Oggi prepareremo degli originali ravioli , arricchendoli con la birra. Porterà un sapore eccezionale a questo piatto. È una ricetta deliziosa . Stuzzicherà le tue papille gustative. Le polpette alla birra sono irresistibili. Vi aspetto in cucina per prepararli.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti circa
ingredienti
1 uovo
1 spicchio d’aglio
Carne macinata (manzo e pollo)
Farina
Pangrattato
Latte
1 fetta di pane
Prezzemolo
Pepe
Sale
Salsa alla birra:
1 bottiglia di birra
1 spicchio d’aglio
Prosciutto
1 cipolla
Pepe Sale Foglie di
alloro Brodo di pollo Curry
ANNUNC
Preparazione
Come fare le polpette alla birra?
Ammollate il pane in un po’ di latte, poi strizzatelo e mettetelo in una ciotola.
Aggiungere la carne macinata, l’uovo, il prezzemolo e l’aglio tritati, sale e pepe.
Mescolare, quindi aggiungere il pangrattato.
Conservare in frigorifero per mezz’ora.
Formare le polpette con le mani unte.
In una casseruola fate rosolare l’aglio e la cipolla con un filo d’olio.
Versare la birra e lasciare evaporare l’alcool.
Aggiungere le polpette e l’alloro.
Sale e pepe.
Coprire con il brodo e aggiungere un po’ di curry.
Fate ridurre la salsa.
Aggiungete il prosciutto a dadini e mescolate.
Servire le polpette con la birra.