Oggi prepareremo un piatto sostanzioso utilizzando ingredienti semplici. Il pollo con porri e colombo è ottimo per un pranzo in famiglia, ma potete servirlo anche ai vostri ospiti. Ci vorrà solo poco tempo per completarlo. Questo menu delizierà tutti con il suo sapore ricco e squisito. Stuzzicherà le tue papille gustative. Vi aspetto in cucina per farlo!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
200 ml di latte di cocco
1 peperone
1 cipolla
2 porri
400 g di straccetti di pollo
Pepe
Sale
Coriandolo
Spezie Colombo
1 cucchiaino di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio
Preparazione
Come fare il pollo con porri e colombo?
Pulite i porri ed i peperoni, sbucciate la cipolla.
Affettate questi 3 ingredienti, poi fateli rosolare con la carne e l’olio.
Condire con sale, pepe, coriandolo, spezie colombo e aglio.
Aggiungete il latte di cocco e fate ridurre a fuoco basso.
Il pollo con porri e colombo è pronto per essere servito.