Per cena stasera, prepara questo delizioso stufato di merluzzo ! È molto gustoso . È un menù leggero , sano e gustoso . Tutti lo adoreranno. Questo piatto è così buono . Preparatelo seguendo le mie istruzioni! La tua coperta sarà magnifica.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
1 cipolla
150 g di crème fraîche al 7% di grassi 15
cl di vino bianco
350 g di champignon
½ kg di merluzzo 200 g di riso Farina Pepe Sale 1 noce di burro
Preparazione
Come preparare lo stufato di merluzzo?
Cuocere il riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Pulite i funghi e affettateli.
Sbucciare e affettare la cipolla.
Fatela rosolare con il burro in una casseruola.
Aggiungere i funghi.
Versare il vino e portare il tutto a bollore.
Ridurre il calore a medio.
Aggiungere la panna, sale e pepe.
Mescolare e continuare la cottura per qualche minuto.
Infarinare il pesce e aggiungerlo agli altri ingredienti.
Lasciar cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti.
Servire lo spezzatino di merluzzo.