Per risolvere il pranzo in poco tempo, vi consiglio di ideare questa semplice ricetta. Raccogli alcuni ingredienti poco costosi per realizzarlo e leggi attentamente le mie istruzioni. Vedrai che non c’è nulla di complicato. La preparazione dello sformato di verze e carne macinata è infantilmente semplice, ma il risultato sarà una vera delizia . Questo piatto leggero e molto gustoso accontenterà tutti. Vediamo come realizzarlo.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 16 (100 Kcal per porzione)
ingredienti
1 carota
2 uova grandi
100 g di pangrattato
140 g di formaggio grattugiato
½ kg di carne magra macinata
½ testa di cavolo cappuccio
Olio d’oliva
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di curcuma
Preparazione
Come preparare lo sformato di cavoli e carne macinata?
Preriscaldare il forno a 220 gradi.
Tritare il cavolo.
Sbucciare e grattugiare la carota.
Metti entrambe le verdure in una ciotola.
Aggiungere le uova, sale, pepe e curcuma.
Mescolare prima di aggiungere la carne e il pangrattato.
Mescolare ancora.
Foderare una teglia con carta da forno e spennellarla con olio.
Distribuisci lì la preparazione.
Cuocere per mezz’ora.
Spolverate con formaggio grattugiato e continuate la cottura per un quarto d’ora.
Lo sformato di verze e carne macinata è pronto.