Scopri la ricetta dei Käsekuchen ! Questa crostata cremosa di origine tedesca conquisterà tutti. È di una gentilezza incomparabile . Il ripieno è una miscela di Philadelphia e crema pasticcera. È deliziosa. Questo dolce è favoloso . Preparalo con me!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
Pasta frolla:
1 uovo
80 g di burro
Estratto di vaniglia
5 g lievito per dolci
100 g di zucchero
220 g di farina
Ripieno:
250 g di crema pasticciera
3 uova
Scorza di limone grattugiata
Estratto di vaniglia
140 g di zucchero
½ kg PhiladelphiaANNUNCIO
Preparazione
Come preparare il Käsekuchen?
Mescolare in una ciotola la farina, il lievito e lo zucchero.
Incorporate i pezzetti di burro, formando una pasta sabbiosa.
Aggiungere l’uovo, la scorza di limone grattugiata e la vaniglia.
Impastare fino a formare un blocco di pasta.
Coprire e conservare in frigorifero.
Mescolare la Philadelphia con lo zucchero, la scorza di agrumi grattugiata, la vaniglia e le uova.
Aggiungere la crema pasticcera.
Preriscaldare il forno a 170 gradi.
Stendere l’impasto e disporlo in uno stampo da 20-22 cm.
Ricopritela con il composto preparato.
Cuocere per un’ora.
Lasciare raffreddare, sformare e servire i Käsekuchen.