Scopri la ricetta degli anelli di pasta sfoglia con carne macinata e formaggio fresco ! Sono favolosi. Questa preparazione speciale dal gusto incredibile stupirà le vostre papille gustative. E’ un piatto molto saporito e delizioso . Il suo aspetto invitante piacerà anche a te. Prepara queste delizie insieme a me! Non ve ne pentirete.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
150 g di crema di formaggio
50 g di funghi
1 carota
1 cipolla
2 uova
1 pasta sfoglia
800 g di carne macinata
Pepe
Sale
Olio d’oliva
Aneto
Preparazione
Come fare gli anelli di pasta sfoglia con carne macinata e formaggio fresco?
Tagliate la pasta sfoglia in più dischi.
Pulite e affettate i funghi.
Sbucciare la cipolla e affettarla.
Fatela rosolare in padella con un filo d’olio.
Aggiungete i funghi e lasciate cuocere il tutto.
Trasferire il composto in una ciotola.
Aggiungere la carne macinata e l’uovo.
Salare, pepare e mescolare.
Mettete un po’ di questo composto sui dischi di pasta, formando un anello.
Fate un buco al centro e chiudete la pasta su se stessa.
Disporre il tutto su una teglia foderata con carta da forno.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbucciate la carota e tritatela con l’aneto.
Mescolateli con la crema di formaggio.
Distribuire il composto al centro degli anelli di pasta ripieni.
Metti un pomodorino al centro di ogni anello.
Spennellare con l’uovo sbattuto.
Cuocere gli anelli di pasta sfoglia con carne macinata e crema di formaggio per 25 minuti.