Lasciatevi trasportare dall’eccezionale bontà di questi biscotti alla zucca aromatizzati all’arancia e cannella . Sono davvero deliziosi e appaganti. Il loro sapore irresistibile ti piacerà. Amerai anche il gradevole aroma che emanano. Scopri la ricetta e provala! I tuoi biscotti saranno fantastici .
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 17 minuti
Porzioni: 25 (130,16 Kcal per porzione)
ingredienti
8 g di lievito in polvere
40 g di olio
110 g di zucchero
1 uovo
250 g di farina
140 g di zucca cotta
1 pizzico di sale
Cannella macinata Zucchero a velo
Scorza di arancia grattugiata
Preparazione
Come preparare i biscotti alla zucca aromatizzati all’arancia e cannella?
Preriscaldare il forno a 175 gradi.
Frullare la zucca con l’olio fino ad ottenere una purea omogenea.
Raccoglietelo in una ciotola.
Aggiungere l’uovo sbattuto, la scorza di agrumi, lo zucchero e il sale.
Mescolare tutto bene.
Aggiungete la farina e il lievito in tre riprese, setacciandoli.
Mescolare con un cucchiaio, quindi trasferire l’impasto sul piano di lavoro.
Impastatelo con le mani, formando una palla omogenea.
Dividerlo in più palline della stessa dimensione.
Mescolare lo zucchero a velo con la cannella.
Passate le palline di impasto in questa preparazione.
Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno, distanziandoli.
Cuocere per 17 minuti.
Lasciate raffreddare e servite i biscotti alla zucca aromatizzati all’arancia e alla cannella.