Scopri la ricetta del budino di Minerbio ! È un dessert italiano super buono , composto principalmente da amaretti , panna liquida e caffè . Questa ricetta è fantastica Impressionerai tutti con il suo sapore avvolgente e il profumo irresistibile . Prepara questo dolce con me! È molto facile da fare.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 3 ore
Porzioni: 6
ingredienti
1 bicchierino di liquore alle mandorle
1 tazza di caffè
1 cucchiaio di acqua
80 g di zucchero (+ per il caramello )
3 uova
100 g di amaretti
½ l di panna liquida
Preparazione
Come fare il budino di Minerbio?
Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
Tritate grossolanamente gli amaretti e metteteli in una ciotola.
Sbattere le uova e lo zucchero in un’altra ciotola.
Versare la panna e il caffè, oltre al liquore.
Mescolare bene il tutto.
Aggiungete a questo composto gli amaretti sbriciolati.
Versare nello stampo un po’ di acqua e zucchero.
Ponetelo direttamente sulla fiamma e stendetelo sul fondo e sui bordi dello stampo.
Versare il composto preparato.
Posizionate lo stampo in uno più grande e versateci dentro l’acqua bollente.
Cuocere il budino di Minerbio per 3 ore, poi lasciarlo raffreddare per 4 ore prima di gustarlo.