Preparate questo favoloso clafoutis salato e servitelo per cena! Tutti lo adoreranno. La sua incredibile bontà stupirà i vostri ospiti. Il clafoutis di zucchine e feta è molto invitante e delizioso. Ti aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
90 g di farina
450 ml di latte scremato
3 uova
120 g di feta magra
4 zucchine
Pepe
Sale
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
Come fare il clafoutis di zucchine e feta?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Lavate le zucchine, sbucciatele, tagliatele a metà, poi a cubetti.
Fateli rosolare per dieci minuti in padella con l’olio.
Sbattere le uova in una frittata in una ciotola.
Versare il latte, poi la farina.
Sbatti tutto insieme.
Aggiungere un po’ di sale, pepe, aglio spremuto e basilico tritato.
Mescolare bene.
Aggiungere la feta e le zucchine tagliate a cubetti.
Trasferite il composto in uno stampo foderato con carta da forno.
Cuocere il clafoutis di zucchine e feta per 45 minuti.