Per un antipasto o un aperitivo preparate questa magnifica torta di zucchine con pomodori secchi e pancetta . È tenero e super buono. Questa succulenta ricetta stupirà tutti i palati, anche i più esigenti. Ci vorranno solo pochi minuti per completarlo. Prova la ricetta! La tua torta salata sarà favolosa .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 8ANNUNCIO
ingredienti
100 g di listarelle di pancetta
70 g di zucchine
60 g di pomodori secchi
5 g di lievito in polvere
80 g di latte parzialmente scremato
30 g di olio
1 uovo
75 g di farina di frumento
Preparazione
Come fare la torta di zucchine con pomodori secchi e pancetta?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.ANNUNCIO
In una ciotola mescolare la farina con il lievito.
Aggiungete l’olio, versate il latte e mescolate ancora.ANNUNCIO
Incorporate l’uovo.
Lavate le zucchine e affettatele molto sottili.
Tritare i pomodori secchi.
Aggiungere questi due ingredienti all’impasto.
Terminare con i fiammiferi al bacon.
Mescolare tutto bene.
Trasferite il composto in una tortiera foderata con carta da forno.
Cuocere la torta di zucchine con pomodori secchi e pancetta per circa 25 minuti.