Non c’è niente come iniziare la giornata con un pasto buono, nutriente e delizioso! Queste brioches con gocce di cioccolato delizieranno tutta la famiglia. Sono deliziosi e morbidi. Queste delizie possono essere preparate in pochi semplici passaggi. Riuscirai con la ricetta al primo tentativo. Vediamo come preparare questi panini super gustosi .
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 6 (559,60 Kcal per porzione)ANNUNCIO
ingredienti
50 g di gocce di cioccolato
10 g di lievito di birra fresco
15 cl di latte
80 g di zucchero
2 uova
120 g di burro morbido
½ kg di farina
Zucchero a
velo Panna liquida
1 tuorlo d’uovo
Preparazione
Come preparare i panini con gocce di cioccolato?
Nella ciotola di un robot da cucina, lavorate le uova con il burro, il latte e il lievito sbriciolato.ANNUNCIO
Aggiungere gradualmente la farina, impastando per 4 minuti.
Trasferire l’impasto sul piano di lavoro e modellarlo in una palla.ANNUNCIO
Mettilo in una ciotola.
Coprire e lasciare lievitare fino al raddoppio per 3 ore.
Dai un pugno all’impasto e rimettilo sul piano di lavoro.
Aggiungete le gocce di cioccolato e impastate velocemente con le mani.
Dividere l’impasto in 8 palline da 110 g ciascuna.
Disponeteli a cerchio, distanziandoli leggermente, in una pirofila da 30 cm imburrata.
Coprire e lasciare lievitare per un’altra ora.
Preriscaldare il forno a 170 gradi.
Spennellate la brioche con gocce di cioccolato con il tuorlo d’uovo sbattuto con la panna.
Cuocere per circa 25 minuti in forno statico a 170 gradi, poi in modalità ventilata per 5 minuti.
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
I panini con gocce di cioccolato sono pronti.