Vi aspetto in cucina per preparare questo piatto super delizioso . La torta di patate con zucchine e prosciutto è ottima per un pasto in famiglia o con gli amici. È così buono e appetitoso. Questo menu dal gusto eccezionale sarà molto apprezzato dai tuoi ospiti. Scopri come realizzarlo e mettiti al lavoro!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6ANNUNCIO
ingredienti
70 g di parmigiano grattugiato
4 zucchine
150 g di mozzarella
120 g di prosciutto cotto
25 cl di acqua
30 cl di latte
1 busta di purè di patate
Olio d’oliva
Pepe
Sale
Pangrattato
Preparazione
Come fare la torta di patate con zucchine e prosciutto?
In un pentolino scaldare l’acqua con il latte e un pizzico di sale.ANNUNCIO
Spegnere il fuoco e aggiungere la purea, mescolare.
Riportate sul fuoco e fate addensare la purea, mescolando continuamente.ANNUNCIO
Sale e pepe.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Lavate le zucchine e tagliatele a cubetti.
Farli rosolare con un filo d’olio.
Salare e mescolare.
Metteteli in una ciotola.
Aggiungete la purea, il parmigiano, il prosciutto e la mozzarella a dadini.
Salare, pepare e mescolare.
Oliare una teglia e cospargerla di pangrattato.
Trasferisci la miscela lì.
Spolverizzate con pangrattato e irrorate con olio.
Cuocere la torta di patate con zucchine e prosciutto per mezz’ora.