Ecco uno spuntino delizioso che delizierà grandi e piccini. Questi biscotti cocco e cioccolato sono sensazionali . Sono molto dolci e deliziosi. Il loro sapore eccezionale vi stupirà. Lasciati tentare da queste meraviglie e preparale insieme a me!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 6ANNUNCIO
ingredienti
Cocco grattugiato
3 albumi
25 g miele
50 g cioccolato fondente
125 g farina di cocco
Preparazione
Come preparare i biscotti al cocco e cioccolato?
Preriscaldare il forno a 180°C.ANNUNCIO
Montare gli albumi con la farina di cocco e il miele.
Prendete una porzione di impasto e appiattitela sul palmo della mano, quindi modellatela con un tagliabiscotti a forma di disco.ANNUNCIO
Procedere così con tutto il composto.
Disporre i cerchi così formati su una teglia foderata con carta da forno.
Cuocere per un quarto d’ora.
Tritare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
Distribuitelo al centro dei biscotti.
Cospargete con cocco grattugiato e lasciate raffreddare.
Servite i biscotti cocco e cioccolato.