Scopri la mia ricetta della focaccia gourmet , arricchita con prosciutto e mozzarella. Questo è un piatto molto invitante . Saprà conquistare i tuoi ospiti. La focaccia prosciutto e mozzarella è favolosa . Il suo sapore ricco piacerà a tutti. Prova la ricetta! È facile da realizzare.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 30 minuti circa
Porzioni: 8 (210 Kcal per porzione)ANNUNCIO
ingredienti
Formaggio cremoso 1
uovo
5 g lievito secco
5 g emulsionante per gelato
15 g zucchero
30 g burro
50 g olive 10 cl acqua 150 g mozzarella light 200 g prosciutto 250 g farina origano 1 baccello 3 g sale
Preparazione
Come fare la focaccia prosciutto e mozzarella?
Mescolare l’uovo con l’acqua, l’aglio, il lievito, l’emulsionante per il gelato e lo zucchero.ANNUNCIO
Trasferisci il composto in una ciotola.
Aggiungere farina e sale.ANNUNCIO
Mescolare con una spatola.
Chiudete bene e lasciate riposare per mezz’ora.
Incorporate il burro e lavorate il tutto con le mani.
Stendere il preparato su una teglia oliata di 30 x 20 x 6 cm.
Guarnirlo con prosciutto, poi olive.
Coprire e lasciare riposare per un’ora.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Aggiungere la mozzarella, la crema di formaggio e l’origano.
Cuocere la focaccia prosciutto e mozzarella per circa mezz’ora.