Ecco come riutilizzare il pane raffermo . Questa ricetta vi permetterà di ottenere un dolce buonissimo che piacerà a tutti. Il budino di pane al caramello e cannella è super buono . L’ho preparato in pochi semplici passaggi e il risultato è davvero sorprendente . Questo magnifico budino vi stupirà. Ti aspetto in cucina per prepararlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 1,5 ore circa
Porzioni: 10 (372,35 Kcal per porzione)
ingredienti
9 cl di acqua
430 g di zucchero Cannella
in polvere 3 uova 1 l di latte intero 300 g di pane bianco raffermo
Preparazione
Come preparare il budino di pane al caramello e cannella?
Scaldate in un pentolino l’acqua con 180 g di zucchero fino ad ottenere il caramello, mescolando delicatamente.
Versare il caramello ottenuto nello stampo, distribuendolo sul fondo e sui bordi dello stampo.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.ANNUNCIO
Tagliate il pane a pezzetti e mettetelo a bagno nel latte.
Aggiungere le uova, la cannella e lo zucchero.
Mescolate bene, quindi trasferite il composto nello stampo contenente il caramello.
Posizionate lo stampo in uno più grande e versateci dentro l’acqua calda.
Cuocere per 80 minuti.
Controllate la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro del budino.
Dovrebbe uscire asciutto e pulito.
Sformare il composto e capovolgerlo su un piatto.
Servire il budino di pane al caramello e cannella.