Per stupire i vostri ospiti con un piatto semplice, vi consiglio di servire loro la zucca gratinata con scamorza . È divinamente buono . Questa ricetta, deliziosa e delicata, sarà un vero successo. Realizzalo in pochi semplici passaggi! Il tuo gratin sarà favoloso .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 4ANNUNCIO
ingredienti
3 cucchiai di farina
300 g di scamorza
600 g di zucca
1 mazzetto di prezzemolo
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Olio d’oliva
Sale
Preparazione
Come fare il gratin di zucca con scamorza?
Lavate la zucca, affettatela sottilmente e sbucciatela.ANNUNCIO
Affettate anche il formaggio.
Versare un filo d’olio in una pirofila da 25 x 20 cm.ANNUNCIO
Infarinare le fette di zucca e scrollare quella in eccesso.
Formare uno strato nella teglia.
Salare e aggiungere il formaggio.
Ripetete lo stesso procedimento con il resto di questi ingredienti.
Spolverizzate con prezzemolo tritato e irrorate con un filo d’olio.
Spolverizzate la superficie con parmigiano grattugiato.
Cuocere per 35 minuti.
Il gratin di zucca con scamorza è pronto.