Prepariamo insieme questo contorno sano e leggero ! E’ perfetto da servire con tutti i vostri piatti principali. Il cavolfiore saltato in padella con salsa di pomodoro è molto facile e veloce da preparare. È un menu gustoso e invitante . Anche i bambini lo adoreranno. Scopri la ricetta e mettiamoci al lavoro!
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
10 g capperi
20 g olive 250
g pomodori pelati
1 cavolfiore
Prezzemolo
Sale
1 spicchio d’aglio
Preparazione
Come preparare il cavolfiore saltato in padella con salsa di pomodoro?
Sciacquare il cavolfiore e tagliarlo a cimette.
Cuoceteli in una pentola con acqua salata per 5 minuti dal bollore.
Scolateli e lasciateli raffreddare.
Rosolare l’aglio in una padella con un filo d’olio.
Aggiungere i capperi, le olive e i pomodorini.
Schiacciateli e coprite la padella.
Lasciare cuocere per dieci minuti.
Salare e aggiungere il cavolfiore.
Mescolare e continuare la cottura contemporaneamente.
Il cavolfiore fritto con salsa di pomodoro è pronto.