Le tartine al pistacchio sono una ricetta immancabile per i vostri aperitivi di fine anno. Sono molto invitanti e appetitosi. Li ho conditi con un ripieno ricco e delizioso, tra cui mortadella , prosciutto, formaggio e salmone affumicato , senza dimenticare il formaggio spalmabile a legare il tutto. Questa ricetta è magnifica e irresistibile. Stupirà i tuoi ospiti al primo sguardo.
Preparazione: 20 minuti
Porzioni: 10
ingredienti
200 g di formaggio a fette
100 g di mortadella
100 g di prosciutto cotto
100 g di salmone affumicato
100 g di pistacchi tritati
100 g di crema di formaggio spalmabile
6 fette di pancarrè
Melograno
Olive
Maionese
Preparazione
Come preparare le tartine al pistacchio?
Stendere 3 fette di pane sul piano di lavoro e cospargerle di formaggio
Mettete i pistacchi tritati su un piatto.
Passarvi i pani preparati, con il lato steso rivolto verso i pistacchi
Premete delicatamente per farli aderire.
Distribuire altre 3 fette di pane con il formaggio.
Guarniteli con salmone, oppure prosciutto e formaggio oppure mortadella e poi formaggio.
Ricoprire le fette di pane ricoperte di pistacchi, girando quest’ultimi verso l’alto.
Premere delicatamente in modo che le fette aderiscano.
Tagliare i panini con un tagliabiscotti di 4-5 cm.
Decorare con maionese, melograno e olive.
Le tartine al pistacchio sono pronte.