Per uno spuntino, prepara queste piccole meraviglie scioglievoli . I 2 muffin al cioccolato e yogurt greco sono buonissimi . Amerai il loro impasto morbidissimo e il loro sapore delizioso . Queste delizie possono essere preparate in pochi semplici passaggi. Scopri la ricetta e mettiti subito all’opera. Grandi e piccini adoreranno questi muffin .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 12
ingredienti
2 uova
4 cucchiai di olio di semi di girasole
2 vasetti di yogurt greco
1 bustina di lievito in polvere
120 g di zucchero
40 g di cacao amaro in polvere
200 g di farina di frumento
Essenza di vaniglia
Cioccolato bianco
Gocce di cioccolato
4 cucchiai di latte intero
Preparazione
Come preparare 2 muffin al cioccolato e yogurt greco?
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare in una ciotola capiente la farina con il lievito, lo zucchero e il cacao.
Aggiungete le uova e lo yogurt, poi l’olio.
Aroma alla vaniglia.
Aggiungere il latte.
Frullare il tutto per diversi minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere le gocce di cioccolato e il cioccolato bianco tritato.
Imburrare lo stampo per muffin e distribuire l’impasto nelle rientranze senza riempirle eccessivamente.
Aggiungete sulla superficie altre gocce di cioccolato per la decorazione.
Cuocere i muffin ai 2 cioccolati e yogurt greco per 25 minuti