Per un pranzo amichevole con la famiglia o gli amici, prepara questo piatto super delizioso . Il filetto di maiale con salsa di funghi è favoloso. È raffinato , gourmet e invitante. Questa ricetta è di uno splendore senza pari . La sua preparazione è alla portata di tutti. Segui attentamente le mie istruzioni! Il tuo pasto sarà magnifico .
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
4 cl di vino bianco secco
3 cucchiai di senape
5 cucchiai di crème fraîche al 4% di grassi
10 champignon
600 g di filetto di maiale
Pepe
Sale
1 cucchiaio di burro
Preparazione
Come preparare il filetto di maiale con salsa ai funghi?
Pulite i funghi e tagliateli a listarelle.
Cuoceteli per 10 minuti con una noce di burro.
Affettate la carne e rosolatela per 3 minuti per lato in un’altra padella con il burro rimasto.
Mescolare la panna con il vino, la senape, sale e pepe.
Aggiungere i funghi.
Versare questo composto sulla carne e scaldare per qualche istante.
Servire il filetto di maiale con la salsa ai funghi.